过年讲究的就是热热闹闹、家人团圆、亲友相聚,餐桌上美味的佳肴自然少不了。近日,笔者走访兴宾区多家餐饮店发现,市民都积极响应“光盘行动”,按需点菜,文明用餐已成为新风尚。
“先生,因为你们是4个人就餐,我们建议可以点三到四个菜,不够吃可以再加菜,这样不会造成浪费。”春节期间,不少市民选择外出聚餐。市民韦高和朋友一起到位于滨江北路的一家餐店用餐,店员正根据人数和菜量给他们提供相应的点菜建议。
“现在提倡文明用餐、节约用餐,所以我们也是按需点餐,有吃不完的菜,也都会打包带走,做到节约不浪费。”韦高说道。
在餐厅里,笔者看见每张餐桌上都贴有“光盘行动”“杜绝餐饮浪费”等标语。不少顾客表示,现在外出吃饭都会根据人数适当点餐,不会为了面子而过量点餐,杜绝铺张浪费。现在一家人在外聚餐后都会将剩菜打包回家,现已形成节约粮食的好习惯,家里的小孩也在这样的教育引导下自觉吃完饭菜,不浪费粮食。
节约粮食是中华民族的传统美德,为杜绝餐饮浪费,倡导“光盘行动”,兴宾区餐饮商家积极采取各种方式,提醒消费者适量点餐,宣传健康文明的餐饮消费习惯。同时,随着餐饮行业和广大市民节约意识的不断提高,“光盘行动”氛围日渐浓厚,越来越多的市民自觉加入到行动中,厉行节约、反对浪费的良好社会风尚蔚然成风。(何玲玲)
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